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传统古法烹制的翥山手抓全狗、洎阳乳狗、清蒸白切狗肉等风味独特、地道、色泽鲜亮、醇香扑鼻、味美不腥、香味持久、肉质韧而不挺、烂而不腻、并结合狗肉的保健功能不断地进行工艺提升，让您的口味与营养同时进行。该店还搜集全国各地的烹狗秘方，精心制作特色狗肉全肴，让您尽情品尝各地不同风味，一饱天下狗肉之口福。
乐平狗肉馆环境古典优雅，独具特色，各型包间让您与友人、家人吃的开心、放心、舒心；交通便利且有大量的免费停车位，减少您的出行之苦。
“寒冬至，狗肉肥。”，时下正是吃狗肉的黄金季节，香喷喷的狗肉鲜味四溢，会让您垂涎三尺！
狗肉的功用
狗肉营养丰富 狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14．5克，脂肪23．5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。尤其在冬季，狗肉更是温补的佳品，因此有“肥羊抵不上瘦狗”一说。
狗肉温肾助阳 狗肉不仅营养丰富，而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温，具有补中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者，服之轻身，益气力。”《本草纲目》中载，狗肉能滋补血气，专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。故此，中医历来认为狗肉是一味良好的中药，有补肾、益精、温补、壮阳等功用。民间也有了“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”、“喝了狗肉汤，冬天能把棉被当”的俗语。现代医学研究证明，狗肉中含有少量稀有元素，对治疗心脑缺血性疾病，调整高血压有一定益处。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣红烧，冬天常服，可使老年人增强抗寒能力。
狗肉味道鲜美 狗肉的肉质鲜美，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，吃过狗肉的人都难以忘记那唇齿间回旋的美味。现在，狗肉的食法也越来越多，有红烧、清炖、油爆、卤制等，不一而足。红薯烧狗肉、淮杞炖狗肉……不但味美，而且还能养生。
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吃在乐平
